La vitamina C es esencial para el crecimiento y la reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para la formación de una proteína importante que contribuye a la producción de piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos.
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La vitamina C, conocida también como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble que se encuentra de manera natural en una variedad de alimentos, como frutas cítricas, fresas, kiwi, pimientos y brócoli. Además de su presencia en la dieta, la vitamina C puede ser sintetizada en laboratorio y se utiliza ampliamente como componente básico en la formulación de multivitamínicos y suplementos dietéticos. Esta vitamina desempeña un papel crucial en numerosas funciones biológicas, incluyendo la síntesis de colágeno, la absorción de hierro, y como antioxidante que ayuda a proteger a las células del daño oxidativo.